5款清腸排毒餐 養顔減肥不油膩

admin 發表于 2011-07-04 15:14 | 來源: | 閱覽 8 次 views

核心提示:想要瘦身又不想臉上黯然無光?想要面無人色,又不盼望腰上長出惱人的贅肉?想要瘦身,又管不住本身那張好吃的嘴?沒幹系,養顔、排毒、瘦身都或許經過過程公道的炊事來達成,現在就讓小編來為大家介紹一下吧。

  四季飄香

  原料:青豆200克、杏仁80克、馬齒苋30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。

  做法:將上述原料焯熟裝盤,蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。

  營養評析:青豆和玉米所含氨基酸。

  荞悠悠

  原料:荞麥、莜麥各100克,紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。

  做法:先將荞麥面、莜麥面分別和成團狀,制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片,上鍋蒸熟盛盤。將調味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中,用橫切成條狀的黃紅彩椒將荞麥片與莜麥片分隔開來,盤邊放些紫蘇葉。

  營養評析:荞麥、莜麥蛋白質含量高,氨基酸配比合理,可以美顔、瘦身、預防許多都市白領容易患上的慢性病。

  水晶翡翠

  原料:蘆荟200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。

  做法:將蘆荟洗淨去皮,切成條狀,煮沸1-2分鍾後取出,海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱,放入蔥頭炒至六成熟,再將海蜇放入一起炒。最後倒入白醋,將蘆荟放入翻炒盛盤。

  營養評析:具有清理腸道、美容的作用。

  牛肉六珍煲

  原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡蘿蔔100克,山藥100克,猴頭菇80克;姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄榄油。

  做法:

  1.先將香菇、猴頭菇泡發待用。

  2.將胡蘿蔔、山藥切成塊備用。

  3、將牛肉洗淨切成小塊,放入調料及黨參、陳皮、黃芪適量然後和切好的胡蘿蔔、山藥、泡發好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。

  營養評析:牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,吃了不易長胖,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。香菇芳香鮮美,胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為“小人參”。山藥是藥用蔬菜,營養價值很高,健脾、補肺、固腎等功效,猴頭菇所含的多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑制作用。

  金色年華

  原料:金瓜150克,貢米、燕麥、大麥、糙米各120克,百合50克。

  做法:

  1.將金瓜洗淨蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;

  2.在有蒂一面的1/3處以齒狀切開後去籽;

  3.將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;

  4.食用時將金瓜均勻切開即可。

  營養評析:南瓜富含澱粉、維生素A等多種營養素,有“蔬菜之王”的美稱。補中益氣、與多種粗糧搭配,符合平衡膳食的營養原則,可以調理腸胃,具有排毒的功效。

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